季節の単品

夏野菜「丸茄子」を使い田楽にしました。

味噌は、京桜赤みそ・鶏二挽肉、調味料にて、丹念に練り上げました。

茄子の甘味と味噌の甘しょっぱさにハーモニーが絶妙です！

夏のみの商品となりますので、この機会に食してみてください。