横浜市にあるうなぎのお店はブログを通してお客様に様々な情報をお届けしております

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ブログ

定期的に更新しているブログページをぜひご覧ください

お客様にとって有益な情報をブログページにてご案内しております

横浜市で美味しいうなぎを食べたいと感じた際には、港北区にて蒲焼きや白焼き、そしてうな重やひつまぶし等の幅広いお料理をご提供している人気のお店が最適です。食材そのものの美味しさを余すことなく味わえるとご好評いただいておりますので、ぜひご来店ください。
また、港北区に拠点を構えている創作和食料理のお店はブログを開設しております。お客様にとって有益な情報をご案内しておりますので、ぜひご来店いただく前にご覧ください。

島らっきょ天婦羅島らっきょ天婦羅になります。揚げる事により臭みが軽減して、カリッとサクッとして美味しいです。塩での提供となりますので素材本…

丸茄子鶏味噌田楽夏野菜「丸茄子」を使い田楽にしました。味噌は、京桜赤みそ・鶏二挽肉、調味料にて、丹念に練り上げました。茄子の甘味と味噌の甘…

丸茄子鶏味噌田楽季節の食材、「丸茄子鶏味噌田楽」夏野菜の茄子を焼き、自家製鶏味噌を載せて焼き上げました。自家製鶏味噌は、京桜赤みそと鶏二挽…

岸根公園飲食店数量限定にて「金目鯛煮付け」大根を軟らかく戻し、鰹だしでゆっくり煮込んだ大根と金目鯛を煮つけにしました。最近では、煮物、煮つ…

うなぎ旬や今年も「夏野菜揚げ浸し」始めました。夏野菜には、夏の疲れを癒す為の栄養素が含まれています、ビタミン豊富の物が多くあります。季節の…

お知らせ

2024/07/08

岸根公園飲食店久しぶりのブログ更新になります。暑い日が続きますがお体にご自愛ください。うなぎ旬やの7月営業カレンダーになります。今月は土用…

うなぎ旬やうなぎ旬やでございます。どぜう天婦羅始めました。どぜうは、泥臭いイメージがあると思いますが、臭くない小さめのサイズを取り寄せてい…

日本酒

2024/05/03

岸根公園飲食店日本酒川中島幻舞美山錦!入荷しました入手困難で、横浜市での扱い店も少ないので是非この機会にお試しください幻舞シリーズの中でも…

お知らせ

2024/05/02

岸根公園飲食店5月営業カレンダーになります皆様の御来店お待ちしております

豊洲市場直送初カツオ!初カツオらしく、あっさりしていて、カツオの旨味も有り美味です。当店特性のぽん酢と卸生姜、紅葉卸でお召し上がりください…

きめ細かいサービスとハイクオリティーなお料理、そして厳選された美味しいお酒によってこれまでに多くのお客様からリピートをいただいている港北区のお店は、秘伝のたれを塗り、炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼きで知られております。ふっくらとした身は口の中でとろけるような食感に仕上がっていると同時に、脂ののったジューシーさも感じることができます。そのまま召し上がっていただいても高品質な国産の美味しさを十分に感じられますが、うな重やひつまぶしとしてご飯と一緒に楽しむ方法も人気がございます。特にひつまぶしは、そのまま、香味を添えて、お茶漬けといった具合に三段階の楽しみ方があり、最後まで飽きることなく召し上がっていただけます。
また、港北区にメインの拠点を構えている評価の高いお店は、ブログを更新しております。幅広い情報をご紹介しておりますので、ぜひご活用ください。

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