横浜市にてうなぎを食べたいと感じたらぜひ創作和食をお出しするお店へご来店ください

お問い合わせはこちら

コンセプト

横浜市で国産うなぎをご提供している評価の高いお店です

CONCEPT

うな重はもちろん白焼きやひつまぶしも召し上がっていただけます

横浜市でうなぎを中心とした美味しいお料理をご提供している評判の鰻・創作和食 旬やは、魚介類を中心とした新鮮な食材を使用しております。旬の物を使った一品もあり、季節の移り変わりを舌で感じていただくこともできますので、ぜひ足をお運びください。
また、ハイクオリティーなお料理にしっかりとマッチする日本酒や焼酎も取り揃えております。豊洲市場から直送されたお魚を使ったお造りと日本酒のコラボレーションは多くのお客様にご満足いただいておりますので、ぜひお試しください。


横浜市で国産のうなぎをご提供している創作和食料理のお店です

横浜市にて美味しいうなぎのお料理をお客様にご提供している人気の鰻・創作和食 旬やでは、秘伝のたれと炭火によって香ばしく焼き上げた蒲焼きとうな重で知られております。食材が本来持っている美味しさを凝縮することで、ハイクオリティーな一品に仕上がっており、ひつまぶしとしてお茶漬けのように召し上がる場合でもしっかりと旨味を感じることができます。白焼きもお酒によく合いますので、ぜひご注文ください。
また、港北区に拠点を構えている創作和食料理のお店は夜のみではなく、昼も営業を行っており、美味しいランチをご提供しています。ランチ御膳として、獲れたてで新鮮な魚介類をふんだんに使用した海鮮重や肉厚でジューシーなお肉をご飯の上に載せたステーキ重をご提供しておりますので、お仕事の休憩時間にもぜひお気軽にお立ち寄りください。

横浜市にあるうなぎで知られる鰻・創作和食 旬やのアクセス情報を掲載中です

横浜市にて高品質な国産うなぎをお客様にご提供している人気の鰻・創作和食 旬やは、清潔感のあるモダンな内装にこだわっておりますので、大切な方を接待する場としてもご利用いただいています。ハイクオリティーな創作和食料理と厳選された美味しい日本酒・焼酎を召し上がりながらお話をすることによって、ビジネスに上手く繋げられるとご好評いただいております。必要に応じてお店を貸切にすることもできますので、グループでの飲み会や会食等をご検討中の場合もぜひお気軽にお問い合わせください。
また、港北区にメインの拠点を構えている創作和食料理で評判のお店は、初めてご来店くださるお客様に向けて、分かりやすいアクセス情報をご紹介しております。これから美味しいうな重やひつまぶしを召し上がりたいとお考えなら、ぜひアクセス情報をご覧ください。

横浜市のお店はうなぎをはじめとする幅広いお料理をご提供中です

横浜市のお店はうなぎをはじめとする幅広いお料理をご提供中です

美味しいお料理とお酒、そして心のこもった気持ちの良い接客によって、これまでに多くのお客様から高い評価をいただいている鰻・創作和食 旬やは、創作和食料理をメインとしております。魚介類をはじめとする旬の食材を天ぷらや蒲焼き等の伝統的な調理方法で仕上げている一方、カマンベールチーズのフライをはじめとする変わり種もご提供しております。また、一本のまぐろから二枚しか取れないほほ肉を使用した唐揚げ等、希少なお料理もございますので、美味しいお料理が食べたいと感じた際にはぜひお気軽にご来店ください。
また、昼の営業時間にはお味噌汁や小鉢等が付いたランチ御膳をお出ししております。獲れたてで新鮮な魚介類をふんだんに使用した海鮮重やジューシーなお肉のステーキ重がございますので、ぜひお立ち寄りください。

横浜市にてうなぎと日本酒を楽しみたい場合に最適なお店です

横浜市にてうなぎと日本酒を楽しみたい場合に最適なお店です

横浜周辺エリアにお住まいのお客様はもちろん、市外にお住まいのお客様からも多くのリピートをいただいている人気の鰻・創作和食 旬やは、お料理だけではなくアルコールメニューにも力を入れております。豊洲市場から直送された新鮮なお魚を使用した創作和食料理には、ハイクオリティーなお酒を合わせたいとお考えになるお客様は多くいらっしゃいますので、店内では地元である神奈川県の銘柄をはじめ、新潟や岡山県等の日本酒を取り揃えております。キレとコクのある爽やかな日本酒とお魚の相性は抜群ですので、ぜひ一緒にご注文ください。
また、鹿児島県の芋焼酎や大分県の麦焼酎もご用意しております。飲み応えのある芋焼酎は唐揚げや天ぷら等の揚げ物に合わせてもしっかりと美味しさを感じられますので、ぜひ一度ご賞味ください。

横浜市でうなぎをご提供する鰻・創作和食 旬やはブログを更新しております

横浜市でうなぎをご提供する鰻・創作和食 旬やはブログを更新しております

性別を問わず幅広いお客様からご愛顧いただいている人気の鰻・創作和食 旬やは、豊洲市場から直送された新鮮な魚介類を中心に様々な食材を使用した美味しいお料理をご提供しており、高い評価を頂戴しています。その中でもひつまぶしをご注文される方は多くいらっしゃいます。最初はうな丼のように楽しみ、次に香味を添えて爽やかに、そして最後はお茶漬けのようにさらさらと召し上がることができますので、最後まで飽きることなく、食材が本来持っている旨味を存分に味わうことができます。
また、港北区にて営業を行っている評判のお店はブログを開設しており、様々な情報を全国に発信しています。お客様にとって有益な情報をご紹介できるよう定期的に更新を行っておりますので、ぜひご来店前にご覧ください。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。