うなぎに合う焼酎や日本酒など多数ご用意しております
DRINK
旬の食材を使用したお料理で季節の移ろいを感じていただけます
横浜市に拠点を持つうなぎの鰻・創作和食 旬やは、豊洲市場から直送された新鮮なお魚を使った創作和食料理とそれにしっかりとマッチするお酒をご用意しております。日本酒は地元である神奈川県の銘柄をはじめ、新潟県や岡山県の銘柄も取り揃えておりますので、ぜひお造り等と併せてご注文ください。
また、鹿児島県や大分県の焼酎もご注文いただけます。美味しい焼酎には天ぷらや蒲焼きにも負けない飲み応えがございますので、ぜひご賞味ください。
焼酎
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- プレミア焼酎「佐藤」
- 佐藤黒麹（芋）
佐藤白麹（芋）
佐藤麦
580円 ～ (税抜)
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- よろしく千萬あるべし（八海山の米焼酎：ロック）
- 鹿児島県（芋）
500円
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- よろしく千萬あるべし（八海山の米焼酎：水割）
- 鹿児島県（芋）
420円
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- 富乃宝山（ロック）
- 大分県（麦）
550円
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- 富乃宝山（水割）
- 大分県（麦）
500円
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- 吉四六（ロック）
650円
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- 吉四六（水割）
450円
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- 割りもの
- ウーロン茶・緑茶
各50円
ビール
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- アサヒスーパードライ
750円
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- キリン一番搾り
750円
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- ハイボール（ジョニーウォーカー）
500円
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- 各種クラフトビール
515円 ～
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- 梅酒
450円
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- レモンサワー
450円
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- ノンアルコールゼロイチ
420円
ソフトドリンク
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- ウーロン茶
300円
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- コカ・コーラ
300円
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- 100％オレンジジュース
300円
鰻（鰻重）
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- 特上
￥4,450
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- 上
3900円
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- 並
3300円
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- ハーフ
2500円
鰻（単品）
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- 白焼き
3750円
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- 白焼きハーフ
1875円
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- 蒲焼き
3750円
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- 蒲焼きハーフ
1875円
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- 肝焼き
550円
お料理
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- 御造り3種盛
1,800円
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- 季節の白身魚
1,300円
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- 季節の魚姿焼き
時価
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- 海鮮サラダ
980円
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- 本鮪ほほ肉唐揚げ
- 鮪1本から2枚しか取れないのでどうぞ
650円
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- 大根ビール漬け
300円
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- いか塩辛
350円
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- 御飯セット
350円
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- 柚子シャーベット
300円
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- カマンベールフライ
660円
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- 出汁巻き卵焼きたて絶品
480円
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- 魚のかま焼き
350円
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- 季節の魚つけ焼き
600円
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- 本マグロ赤身刺し
1,600円
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- 本鮪刺身中トロ
2,400円
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- 小鉢
250円
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- きゅうり浅漬け
250円
鰻（鰻重、ひつまぶし）
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- 特上
4450円
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- 上
3900円
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- 並
3300円
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- ハーフサイズ
2500円
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- お持ち帰り特上
3990円
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- お持ち帰り上
3490円
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- お持ち帰り並
2990円
ランチ
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- 海鮮重
1,500円 (税抜)
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- ステーキ膳
- 160ｇを炭火焼きにて提供
1,500円
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- うな丼
1980円
日本酒
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- いづみ橋いろどり辛口純米生酒（神奈川県）
- ―本300㏄
1,350円
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- 越乃雪月花 純米（岡山県）
- 1合
750円
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- 和心 純米生原酒
- 1合
750円
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- 川中島幻舞（長野県）
- 2020年日本酒ランキング上位
入手困難！日によって在庫が無い物も御座います
0.5合
850～ ～ (税抜)
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- 鶴齢
- 1合
1080円 ～ (税抜)
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- 奈良萬
- 1合
950円 (税抜)
コース料理
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- 各種コース料理（3日前までにご予約ください）
5,000 ～
性別を問わず、様々なお客様が定期的にご来店くださっている評価の高い鰻・創作和食 旬やは創作和食料理をメインとしておりますが、それにぴったりとマッチするアルコールメニューも取り揃えていますので、晩酌をしたいとお考えの際はぜひお気兼ねなくお立ち寄りください。全国各地から様々な銘柄をご用意している日本酒は、キレとコクのある辛口から、さっぱりとしていて比較的飲みやすい物までございますので、お客様のお好みに合わせて、または注文されるお料理に併せてお選びいただけます。どの料理にどの銘柄が合うのか分からないという場合は、料理人がご提案いたしますので、ぜひお気軽にお声掛けください。
また、港北区にメインの拠点を構えている評判の鰻・創作和食 旬やでは、日本酒だけではなく焼酎も各種ご提供しております。全国の芋焼酎や麦焼酎、そして米の焼酎までございますので、ぜひご注文ください。
