料理 2026/10/02 秋刀魚の刺身 秋の味覚 秋の味覚秋刀魚! 豊洲市場直送秋刀魚! 市場の中でも一番大きいサイズに成ります 焼きと刺身で提供します 刺身で卸した時に出る中骨は、唐揚げにして追いかけ提供します 家で焼くと匂いと掃除が大変なので、是非この機会に秋の味覚をご堪能ください 秋刀魚塩焼き 秋の味覚