横浜市にあるうなぎのお店はブログを通してお客様に様々な情報をお届けしております

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ブログ

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お客様にとって有益な情報をブログページにてご案内しております

横浜市で美味しいうなぎを食べたいと感じた際には、港北区にて蒲焼きや白焼き、そしてうな重やひつまぶし等の幅広いお料理をご提供している人気のお店が最適です。食材そのものの美味しさを余すことなく味わえるとご好評いただいておりますので、ぜひご来店ください。
また、港北区に拠点を構えている創作和食料理のお店はブログを開設しております。お客様にとって有益な情報をご案内しておりますので、ぜひご来店いただく前にご覧ください。

料理

2023/01/19

横浜鰻旬や冬の寒さが肌にしみる季節に成りました。17日より冬の土用入りしました。2月3日土用明けに成ります。風邪などのウイルスに負けない様に鰻…

お知らせ

2023/01/06

鰻・旬や新年明けましておめでとうございます。昨年は、「鰻旬や」をご利用頂き有難うございました。本年も頑張って参りますので、皆様のご来店お待…

料理

2022/12/21

横浜鰻旬や横浜鰻旬や冬の単品メニューに追加いたしました。牡蠣時雨には、お酒のお供に最適の一品で、飲まれる方に高評価頂いております。河豚の唐…

日本酒

2022/12/15

激入手困難日本酒十四代横浜鰻旬や!入手困難「大極上生十四代龍の落とし子」入荷致しました!流石、大極上生!香り!微炭酸!旨み!華やかさ!キレ…

日本酒

2022/12/03

横浜港北区うなぎ花邑純米吟醸酒未来!花邑入手困難入りました。14代蔵元高木社長が18年かけて作り上げた酒米酒未来。日本酒初心者向けのお酒に成…

日本酒

2022/11/23

鰻・旬や川中島幻舞美山錦!入手困難入荷しました。飲んでみると幻舞の安定感は、素晴らしいお酒です。美味しいの一言です。是非、この機会に皆様に…

旬や

2022/11/10

鰻横浜港北区新横浜11月4日に後輩夫婦が来店。3周年記念でお花を頂きました。忘れていたので覚えていてくれたことにびっくりと感謝です。有難うござ…

お知らせ

2022/10/20

土用の丑(鰻旬や)季節も涼しく成り、過ごしやすく成ってきたと思っていたら、涼しいではなく寒く成りました。紅葉の季節に成り、秋の味覚が沢山出…

料理

2022/10/14

鰻・旬や秋の味覚「生・秋刀魚」入荷しました。炭火にて、周りはこんがり、中はふんわり、焼き上げます。魚は、焼く温度で大分味に変化が出ますので…

料理

2022/09/30

鰻・旬や朝・夜涼しく成り、夏の終わりに成りました。秋の香りもしつつ、秋の食材が出始めてきました。単品メニューに仲間入りで、ぎんなんの唐揚げ…

きめ細かいサービスとハイクオリティーなお料理、そして厳選された美味しいお酒によってこれまでに多くのお客様からリピートをいただいている港北区のお店は、秘伝のたれを塗り、炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼きで知られております。ふっくらとした身は口の中でとろけるような食感に仕上がっていると同時に、脂ののったジューシーさも感じることができます。そのまま召し上がっていただいても高品質な国産の美味しさを十分に感じられますが、うな重やひつまぶしとしてご飯と一緒に楽しむ方法も人気がございます。特にひつまぶしは、そのまま、香味を添えて、お茶漬けといった具合に三段階の楽しみ方があり、最後まで飽きることなく召し上がっていただけます。
また、港北区にメインの拠点を構えている評価の高いお店は、ブログを更新しております。幅広い情報をご紹介しておりますので、ぜひご活用ください。

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